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~チヂミの作り方~■  チヂミ粉500g(5~6人分)に水800cc(計量カップ4)  を入れチヂミ焼き粉をお水と混ぜあわせます。■ お好みの材料や具を混ぜ合わせ、フライパンや  ホットプレートに油をひきます。■ コツはたっぷりのごま油を使って揚げるように  焼くか、弱火でじっくりと火を通すことです。

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